饭店拒绝了我的订单，但收费了。

别担心，这不是扣款，而是预授权。这是为了验证信用卡是否有效（并且未被举报遭窃或遗失），并且有足够的交易额度。

此金额在您的帐单上可能会显示为正在进行的交易，但将在 7 天内消失且不会扣除。